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冷盘和肉类菜肴，从头到尾
中餐汇聚一曲美妙的协奏曲
最激动人心的开始
一定是一道开胃爽口的海虾菜
蒜蓉扇贝
尽我所能
肥嫩的去壳贻贝
蒜蓉辣椒酱 天作之合
用粉丝重现火锅头牌——蒜蓉粉丝干贝
这就是所谓的
蒜蓉扇贝相遇，胜过世间无数
蒜蓉鲜椒调味——干贝的正确打开方式
家里喝水的时候，凉菜往往是一根香蕉，或者是菜市场上的一斤酱牛肉。 比较讲究的话，煮一盘小海鲜，蘸上鱼露。 总是少了一点开胃的气味。
香辣爽口的虾酱鲜椒酱是这道菜第一道菜的精髓所在。 凉菜更重要的是调料，这或许不难理解。 海鲜，选择干净新鲜的就可以了。
紫虾与新鲜小米椒的搭配，红黄相间的迷人
而大厨的调料，也不是等着这家公司引以为豪的资本。
从与黑珍珠二钻蓝轩酒店主厨裴建良合作开发熟醉风味，到与《中餐厅》第三季主厨林述伟合作冬阴功汤，对品味的重视是严肃的。
一份平庸的小海鲜如何调味，需要下一番功夫。
新虾味
想要比熟食更浓稠
在做小海鲜之前，我比较偏向于炖、醉、辣，比较寂寞。 不过这家自带烧烤摊的海胆肉，虾酱味更浓，胡椒粉更鲜。 让你尝鲜的同时，也能感受到穿冷拖串的快感。
熬制发酵酱油和鲜椒酱“咕嘟丝丝”
紫皮虾的香气和红米、鲜椒的辣味，用40%的水温煮沸，然后冷却到30%融化。
扇贝肉片裹洒蒜蓉辣椒酱
一小碗炒饭就能吃饱，更何况是用它做的蒜蓉干贝。
清炒豆瓣酱和鲜辣椒酱
来自最适合海洋生物的海域的海胆肉
百度百科说“北纬39度是一片富饶而神秘的区域”。
北纬39度
世界公认最适合海洋生物生长的经度
这是因为北纬39度是寒冷和夏季的交界处。 这里的海水是冷暖流交汇处蒜蓉扇贝粉丝，属于一等水质。 这是世界公认的最适合海洋生物生长的经度。
产于北纬39度的红贝
没有被选中的海胆生长在北纬39度的海域。 水质一流，冷暖流汇合带来的微生物，让海胆一个个长得又肥又结实。
肥美肥美的贝类
一流的口感和口感还不够，扇贝肉还含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、锰、锌、硒等常量和微量元素，以及维生素A、维生素B族、维生素E等在。 是名副其实的营养小海鲜。
圆润饱满
选择成熟的海胆，一定要新鲜捕捞，肉用活贝类。 那些死肉或病肉质地柔软无弹性。 你好像在街边的烧烤摊上吃过，吃不下。
新鲜柔软，尝起来像汤
不仅有活贝类，还有干净的贝类。 贝类取下后，会清洗两遍，确保干净无沙。 不要害怕气味会被去除。 做红烧肉，需要先把肉蒸熟。 干净，会有好闻的味道。
贝壳是珍珠一般的乳白色洁面
网上卖海胆肉的很多，也有很多海胆干净没有沙子的。 却不等师傅用汤汁和鲜椒酱调味的蒜蓉扇贝，过了这个村子就没有这家店了。
0厨艺，手残党也能做的海虾大餐
为什么说0厨艺？ 你只需要在吃之前把它从冰箱里拿出来，然后在室温或微波炉里解冻。 开封即食，可冷食。 这是一种非常酸的茶点。
当然蒜蓉扇贝粉丝，也不是完全不需要。 你至少得先下单，确保你的冰箱里有这个蒜蓉扇贝，否则你就吃不到了。
咖啡桌上可以供应冷开胃菜
但如果你的厨艺比开水稍微高一点，那么马上就能解锁更多菜品。 比如，重现家里的顶级早餐菜品：扇贝蒜蓉粉丝。
蒜蓉粉丝干贝是当之无愧的烧烤摊霸主
热气腾腾的蒜蓉粉丝扇贝，嫩嫩的扇贝肉拌Q软粉丝，裹着豆豉和鲜辣酱，每次去火锅必点。
最后选择龙口黄豆粉丝，又细又韧，蒸完不软
还是小白的操作：解冻，然后把蒜蓉扇贝肉倒在粉条上，蒸十分钟就可以出锅了。
没有任何其他调味品，味道就足够了。
简单快捷
现在点蒜蓉干贝，买2送1，还送3包粉条。 烧烤摊一个蒜蓉扇贝10元左右，三盒不到100个海胆约45个，包邮送货上门。 以前在烤肉摊前流连忘返，这次一下子吃光了。
好吃就是安心，人保为乳制品保驾护航
从生产到交付，整个过程必须一丝不苟。 保鲜盒包装严密，不易漏水。 全程用泡沫箱和冰袋包裹，低温保持品质。
收到后请尽快放入冰箱（-18°C以下）保存
拍前必看：由于冬季气温高，产品在长途运输过程中存在解冻现象。 解冻后的海胆肉，经第三方机构监测，无霉变（胀包漏液等）否认后，仍可正常食用。 解冻不视为质量问题，敬请谅解，介意者请勿拍照~
新鲜乳制品最怕出现安全问题。 所以，不要等到中国人民保险公司全系列产品都投保了，一是要表现出确保乳制品安全的决心，二是即使出了事故也要给大家一个交代。
毕竟，“江山长老能容我一人，不要让天下人为钱吃亏。”
范围
蒜蓉扇贝
(250克/盒)
原价元
限时粉丝特惠仅需49.9元
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