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在众多的水果中,青菜是最香最复古的,现在我们的青菜品种非常丰富,除了大白菜和小白菜,大家还可以根据不同食材的需要,选择不同种类的青菜,其中最令人欣慰的是婴儿食品。 味道浓郁甘甜,无论是火锅还是酱油都非常好吃。
那么哪些菜是宝宝必备的菜呢? 怎样做宝宝辅食最好? 对于这样一道多汁香甜可口的宝宝菜,你有什么答案吗? 在我眼里,娃娃菜最经典的做法就是娃娃菜蒜蓉粉丝娃娃菜蒸粉丝,结合了粉丝、椒盐和酱汁的味道。 只要煮得好,就能闻到蒜蓉烤生蚝的香味。 而这道菜最大的优点就是价格实惠,满足了对海鲜过敏又想吃梭子蟹的朋友的胃口。 那么明天,我就来教大家这道蒜蓉粉丝娃娃菜的做法吧!
准备材料:
小白菜1个,大蒜1个,粉丝适量,小米辣适量
第一步:
根据自己的需要准备适量的粉丝。 最好选择细长的粉丝。 放入水中浸泡约20分钟至变软。 具体时间可以根据自己的粉丝量来调整。 粉丝晒好后,切成小块,太长会影响口感。
第二步:
把小白菜沥干,切成块。 不需要太稀,不然小白菜里的甜味会被后面的咖喱给掩盖掉,得不偿失。 大蒜剁成蒜末,小米辣捣烂,小葱剁成小块,备用。
第三步:
锅内放入适量植物油。 色拉油最好。 如果你没有,你可以用花生油。 待油温升至30%热时,加入汤汁翻炒至香味散出。 然后加入生抽、蚝油、小米椒、适量的水和蜂蜜,与生抽混合制成咖喱,煮熟后倒入碗中。
第四步:
准备一个盘子,铺上晒干的粉丝,把娃娃菜铺在粉丝上面,把准备好的红辣椒倒入娃娃菜里,整盘蒸15分钟左右,然后撒上少许剁碎的青菜洋葱,一道蒜蓉烧蚝味蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。
是不是很简单? 这道菜对于那些对海鲜过敏又想吃蒜蓉生蚝的人来说简直是福音啊! 而且这道菜的热量很低,粉条和娃娃菜都是素食,不会给身体造成不必要的负担。 它甚至非常适合那些正在做瑜伽或想减肥的人。
这道菜之所以能和海虾一样的味道,除了有香菇的调味外,最大的功劳还是在于娃娃菜本身的味道比较清淡,搭配不同的调味料可以做出不同的香味。 和其他的水果一样,它的气味很鲜亮,也算是水果中最有领口、最没脾气的水果了。
现在正值酷暑,虽然夏天有“贴秋瓢”的习俗,但大鱼大肉总是吃腻了。 偶尔来这么一道又甜又香的蒜蓉粉丝娃娃菜。 解腻清爽娃娃菜蒸粉丝,还在为下次早餐做什么而发愁的朋友,可以在家试试这道菜。 没有胃热很好吃,也不会发胖。
你们还喜欢用宝宝菜做哪些零食呢? 欢迎在评论中与您交流,分享您心目中的最佳宝宝菜谱。