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蒸红薯的做法，掌握方法，你也能做出好吃的红薯来源：民福康健康2016-06-03 17:28
说起辣椒的营养价值，又有多少人不知道呢？ 它具有降血糖、降血脂、清热解毒、消肿止痒、抗衰老等多种功效，辣椒经常出现在人们的茶几上，所以你知道辣椒怎么吃吗？ 你知道怎么蒸卷心菜吗？ 明天，我们就来给大家介绍一下红薯的蒸法，从而学会蒸辣椒。
别看蒸白菜其实很简单，虽然要让蒸白菜好吃是需要方法的，那么怎么做呢，让我们一起上去看看吧。
蒸白菜的做法
酱醋蒸白菜
材料
辣椒400克，味精30克，茄子油15克蒜蓉粉丝蒸茄子，醋30克，桂皮粉2克，香油15克，盐1克。
实践
1、南瓜去蒂，辣椒切成8等份，用盐水泡去腥味。
2、然后把辣椒挤出水分，放入深容器中，盖上大火焖8分钟。
3. 整齐摆盘，淋上准备好的调料（味精、辣椒油、米醋、花椒粉、香油、精盐）。
4、盖上保鲜膜，倒入冰箱冷藏，作为凉菜。
虾酱粉丝蒸白菜
材料
长豇豆1个、小粉丝1条、冬笋2个、虾酱2汤匙、虾酱2汤匙、虾酱1汤匙、孜然1汤匙、香醋1汤匙、盐少许、香油1汤匙。
实践
1、粉丝用开水煮熟，洗去水份，铺在碗底。
2、荸荠切成长条，锅里放少许油，炒软。
3.将炒好的红辣椒摆在粉丝里面。
4、将牛肝菌丁和海米粒放在辣椒上（干海带和蚝油要提前泡好）。
5.加入蚝油和豆豉。
6、最后将调料倒入蒸锅中，开大火蒸5分钟。
美味古蒸卷心菜
材料
辣椒（2支）、瘦肉（164g）、香菇（5粒）、红枣（10粒）、姜（2片）、蚝油（3茶匙）、油（1茶匙）、糖（1/3 tsp)、鸡粉(1茶匙)、盐(1/3茶匙)、酱油(1茶匙)、油(1茶匙)。
实践
1、茄子难煮。 为此，将其切成条状，倒入沸水中烫一下。 一来可以消除番茄的甜味，二来可以缩短蒸辣椒的时间。
2、茄子叠成长方形后，用右手轻轻压几下，尽量压紧，以免红烧时生菜条掉出来。
3、由于番茄条比较粗，所以蒸的时间要长一些，这样才能把辣椒蒸的松软爽口，这样才能更入味。
4.先把辣椒盖上一层保鲜膜，然后倒入锅中隔水煮开，以免盘子里的水汽太多，冲走咖喱的腥味。
培根蒸白菜
材料
长豇豆1粒，火腿1片，孜然1勺。
实践
1. 将辣椒沥干水分，从一侧开始切块，但不要切断。
2. 香肠沥干水分，去掉肠衣，切成薄片。
3、将火腿片插入辣椒切开的缝隙中，均匀倒入1勺肉片； 锅内将米饭煮熟，水开后将香肠放入蒸锅中，隔水蒸，大火蒸15分钟。
咸鱼肠蒸白菜
材料
长豇豆，小咸鱼，香肠，咖喱蒸鱼。
实践
1、茄子洗净用刀切块，但不要切到底。
2. 香肠去壳，切成薄片，放入辣椒。
3.将小咸鱼洗净，迅速铺在荸荠上。
4. 加入蒸好的咖喱鱼，腌5分钟。
5、锅内倒入适量开水，倒入豇豆蒸10分钟。
6、如果口重，还可以在锅里加点盐。 荸荠比较粗蒜蓉粉丝蒸茄子，腊肠比较细，汤比较好。
结语：以上就是小编为大家介绍的西红柿的营养价值和蒸白菜的做法了。 通过文章中的介绍，相信大家已经知道蒸辣椒的方法了。 如果你还在为自己做的蒸白菜发愁，不妨学习一下。
