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大蒜富含有机硫化合物。 这种矿物质具有特别强的抗菌和镇痛作用。 能有效抑制和杀灭引起肠道疾病的真菌，清除肠道有毒物质！ 大蒜和虾是天作之合！ 蒜末可以去除虾的腥味，改善虾的汤汁。 蒸熟的大虾张开双臂，裹满了虾肉，散发着浓郁迷人的香气！ 省去去壳浸渍的繁琐工序！ 满嘴的香味和椒盐，绝对满足你挑剔的眼睛！
文静梅花2
鲜虾12只左右，粉丝一把，虾1头，酱油10克，橄榄油1勺，橄榄油2茶匙。小米椒半个，盐2克 做法步骤
1、粉丝洗净，提前泡发。
2、将鲜虾清洗干净烤蒜蓉粉丝虾，剪掉虾枪，剖开胸膛，去掉虾线！ 用刀把虾背拍平放在一边。
3、起锅烧热，倒入橄榄油，倒入蒜末用小火炒至微黄，加入盐和香醋，搅拌均匀，关火。
4、粉丝泡好后洗净，铺在盘底。
5.将处理好的虾仁铺在粉丝里装盘。 用勺子把炸好的红辣椒均匀的填在虾背上。
6、水开后倒入锅中蒸十分钟。
7、最后撒上豆瓣酱和红辣椒。
8.烧热橄榄油，淋在热油上，蒜香会更醇厚。
9、清蒸大虾张开双臂，裹满虾肉烤蒜蓉粉丝虾，散发出浓郁迷人的香气！ 省去去壳浸渍的繁琐工序！ 满嘴的香味和椒盐，绝对满足你挑剔的眼睛！
尖端
减盐秘诀：利用辣椒的辛辣香气提升虾的鲜度和风味，让大蒜融入虾中去除腥味，减少其他佐料的用量。
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