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鸭血粉丝汤是北京的传统小吃。 属于金陵菜、金陵小吃。 是金陵菜系和金陵小吃的重要代表。 是著名的以鸭肉为特色的小吃之一。 鸭血粉丝汤是在鸭汤和粉丝中加入牛肚、鸭肠、鸭肝等制成。 它以其口感清淡、鲜美爽滑的特点，以及南北适宜的独特口味而风靡全国。 华妃美食加盟总部推出的鸭血粉丝汤，经过改良，迎合了不同地区的饮食特点。 制作根据不同地区的需要有所不同，但无论是鸭汤的烹调，还是香菇、鸭肝、鸭脚的制作。
华肥鸭血粉丝汤严格遵循纯正的工艺和配方，采用鸡肝和新鲜鸭肚腌制数小时，再配以十多种天然香料。 原料的味道充分溶入汤中，巧妙配比的香料恰好消除了野鸭的腥味，散发出淡淡的香气，使鸭汤更加鲜美、浓郁、爽口。
花肥鸭血粉丝汤猪血切细丁，鸭肫、鸭肝、鸭肠用开水捞出，鸭肝、鸭肫切小块，肠子掰成小块切段，粉丝用冷水煮软； 先将鸭肫和大虾放入煮好的鸭汤中，煮至汤开开花，再加入鸡肉、鸭血、粉丝、豆腐几小块、姜汁、芥末少许、白醋几滴和味精，然后倒入香料包，用大火煮几分钟。
华妃鸭血粉丝汤倒入大勺鸭血粉丝加盟，再撒上切碎的豇豆、白菜、胡椒粉，轻轻搅拌，火气升腾，香气迅速弥漫，让人垂涎三尺，食之不厌，每一位华妃的生意鸭血粉丝汤加盟店生意兴隆。
加入鸭血粉丝汤的好处
鸭血粉丝汤项目优势一
鸭血粉丝汤是最经典的小成本创业项目，投资最少，回本快，是小成本创业的好选择。
鸭血粉丝汤项目优势二
鸭血粉丝汤，老奶奶、年轻人、忙碌的白领、学生、孩子都耳熟能详。 满足了消费者的需求，具有广泛的消费知名度。
鸭血粉丝汤项目优势三
鸭血粉丝汤操作灵活，加入鸭血粉丝没有地域限制。 商业步行街、美食广场、美食广场生意同样火爆，不用愁赚不到钱。
鸭血粉丝汤加盟店培训内容
鸭血粉丝汤全套技术，加盟客户公司专业师傅带店至开店。
培训课程安排
理论研究：
1. 讲解开店流程，包括开店选址、人员配备、材料采购等。
2、项目技术详解，包括原料选择、采购、口味变化、配比等。
3.店铺经营小窍门，轻松创造财富。
演示说明：
1、专业老师一对一实战示范，讲解技巧。
2. 在实际操作中，老师会带领大家回忆理论学习阶段的开店方法，原材料的选择，采购，成本和预算。
自我练习：
1、公司提供所有原材料，学员亲自操作练习，老师上门检查指导。
2.自己操作所有工序出成品，老师上门测试指导。
3、学生自己思考，老师引导，熟悉操作流程。
鸭血粉丝汤加盟店实战内容培训
1、鸭血粉丝汤的系统描述；
2、鸭血粉丝汤原料采购；
3、鸭血粉丝汤的前处理；
4、鸭血粉丝汤的基本标准；
5、鸭血粉丝汤的制作步骤；
6、鸭血粉丝汤的定价原则；
7、培训调味品及原料供应渠道；
8. 经营选址及经营方式、投资分析、经营管理。
鸭血粉丝汤加盟店培训时间
学习时间没有限制，包括教学和会议，直到你学会为止。 一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别促销
1、可提供免费店面选址评估；
2、店面装修设计指导；
3、可免费提供引导式菜单设计；
4、免费为各大团购网站提供团单培训；
5、免费提供开业推广指导。
咨询热线：023-62408880 023-62598719
传真：023-62775445
业务总监： 刘主任：18983358189 张经理：15320388189
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