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两个妈妈吃的午餐，4菜1汤不马虎，有荤有素，简单快捷
我父母最近住在我家，每天只有他们两个一起吃早餐。 孩子上中学了，我和老公也在减肥，半年多没吃过午饭了。 但是有爸爸妈妈在，我们还是会和他们一起坐在饭桌上，喝一碗汤喝点果汁，但是不会吃面食和豆子。
虽然我只为父亲四人提供午餐，但我总觉得不能马虎，因为老人需要更多的营养来补充身体，提高抗病能力。 他们吃得比较清淡，吃得不多。 四菜一汤荤素搭配，简单快捷。 我们家每晚都需要喝水。 为了节省熬汤的时间，我们每次都加大酱汁的用量，这样一锅汤可以熬三天。
今天的甜汤是鲫鱼豆腐汤。 鲤鱼清洗干净，热锅倒入油，鲤鱼加水倒入锅中煎至两面焦黑，铲入蒸锅，继续加热原锅，将腐竹切厚片，同样煎至两面焦黑，一起铲入蒸锅，然后放入蒜末两片，加入适量开水粉丝鲫鱼汤，滴几滴黄酒，开火煮至沸腾，调至中火烧热煮约30分钟，在炖好的甜汤中加入盐、胡椒粉和少许蚝油，捣烂，夹豆腐，蒸鲢鱼，再次过滤甜汤，撒上虾仁。 这样煮出来的鸭肉香甜爽滑粉丝鲫鱼汤，喝起来也不怕鱼刺，营养又安全。 捞出的腐竹可以沾着鸡精一起吃，非常好吃。
炒菜心，妈妈最爱吃的芥菜，每次去超市卖菜都要买一把回来，我喜欢吃炒的和煮的。
黄豆芽炒五花肉。 爸爸喜欢吃虾。 一顿饭吃个几块钱，满足他的胃口也不错。 简而言之，他不能没有它。
清蒸鱼干，这种小河腊肉是煎过后才放的，所以拿回去清洗干净，等电饭锅里的炒饭快熟的时候，把鱼干放在蒸笼上蒸几分钟，淋上鱼肉酱汁，撒些孜然即可。
炒酸菜，爸妈就喜欢吃这些山药烤的牛肉，味道酸爽爽口，咸度适中，特别适合下饭。
这是我妈妈四个人吃的午餐。 清淡不腻，配汤配面。 有奶奶的家庭早餐喜欢吃什么？ 欢迎大家在留言区分享图片！
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