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假面条被315曝光，如何辨别真假地瓜面条？牢记“5不买”，别上当
以前生活条件差，老人常说的是“不干净，吃不生病”，现在都想吃“好”，特别注意乳制品的安全，绿色、有机、原生态产品最受欢迎。
就在一周前，315曾报道称，薯片中的酸菜竟是“坑牛肉”，被踩出臭脚。 想想就恶心。 他们居然把真正的老酸菜买给老外吃，让中国人自己吃土牛肉。 他们的良心不会痛吗？
除了坑洼牛肉，还有假红薯粉条。 虽然没有臭脚味，但也让消费者气愤。
粉丝厂生产环境恶劣，用低价的木薯粉代替红薯粉，然后以红薯粉丝的价格出售，攫取中间的价差。
真正的红薯粉条都是用红薯淀粉做成的，不能掺杂任何其他成本。 使用木薯粉有点良心。 有的厂家直接用硼砂、食用胶等添加剂生产甜面酱，使面条美观爽滑。 很多人都吃过，对身体有害。
小时候在农村，粉丝是用自家种的玉米做的，纯正无添加，现在已经很难买到了。
市面上也有真正的红薯粉条红薯粉丝批发市场，但需要掌握一定的方法，以免上当受骗。 做面条30年的儿子教我“5不买”，轻松远离假面条。
【如何选购红薯粉条】
1.不要买便宜的
红薯淀粉5元一斤，加上人工、水电等成本，最少10元，能赚2元，所以真正的红薯粉条至少12元一斤，如果高于10元钱，想都别想。
2.气味不对请勿购买
正常的红薯粉条能闻到淡淡的玉米香味。 如果没有气味，可能是添加了其他成分以减缓味道。 如果闻到刺鼻的味道，说明添加了添加剂。
3、不要买特别透明的
真正的红薯粉丝呈半透明状，里面有很多小气泡，是漏粉过程形成的。 假的红薯粉丝颜色非常透明，没有气泡。
4、韧性强的不要买
红薯粉条有一定的硬度，但是角度不能太大，否则会断。 不过，加了食用胶的假面，韧性非常好，即使弯成U字也不会断。
5.不要买那些燃烧变黑的
批量买面条的时候，我会带打火机，把面条烧了红薯粉丝批发市场，看情况再买。 如果是真正的红薯粉，燃烧后会膨胀变白，像爆米花一样醇厚，香气浓郁。 但如果是假红薯粉，烧过后会变黑，捏起来很硬，有一股腥味。
木薯粉也是一种淀粉，是从木薯或玉米动物的内部提取出来的。 它也可以食用，还可以用来做面条。 如果直接标上“木薯粉丝”，那肯定没问题。
而如果用木薯粉冒充红薯粉条，更是误导消费者。 要知道一斤木薯粉才1块钱，差价4块钱。 .
如何区分红薯粉条和木薯粉条？ 这实际上很容易。
木薯粉煮开会变透明，所以木薯粉丝会很透明，而红薯粉丝就不会那么透明。 很多人都知道玉米有毒，但新鲜的土豆经过起泡、烘干等工序处理后，得到的木薯粉早已脱毒，可以放心食用。 每个人最喜欢的芋头球都是用木薯粉做的。
假面条不仅以次充好，还有一个让人吃惊的是添加了不能添加的添加剂，如硼砂、硼砂、甲醛等，可以改善面条的口感，所以选购时一定要仔细辨别。
