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1. 主厨：惠芝蓝馨
菜品一：红烧羊蝎子
做法：羊肉沥干水分，高压锅放水，把肉放进去，加入佐料，葱，姜，大料，豆芽，孜然，桂皮，面酱，酱油，盖上锅盖炖13分钟，关火大火，高压锅没气的时候，打开锅盖，放盐（中盐），开气吸味，炖汤至浓稠关火。
菜品二：羊肉绿萝粉丝丸子汤
2.厨师：老两口
菜品：羊肉萝卜包
做法：在羊肉馅中加入米酒、生抽、蚝油、橄榄油，搅拌均匀后加入姜末，加入泡好的桂皮水边搅拌边加入虾仁。 搅拌均匀，加点盐，加入青椒和香油，继续搅拌白萝卜粉丝丸子汤，如果粘手，加入炒好的胡萝卜，再搅拌。
3. 主厨：西洋饼家
菜品：羊肉抓饭
做法：大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐。
将羊肉切成小方块（不要太小）。 将胡萝卜和洋葱换刀备用，锅中放油，将鸡肉放入锅中翻炒片刻，加入大蒜继续翻炒，羊肉六七时加入胡萝卜翻炒七成熟，胡萝卜变软时加水，（水没过菜），加盐和调味料，盖上锅盖中火煮20分钟左右，捞出肉，把菜放入锅中把汤放进烤箱，加入洗好的米，汤比米稍微低一点，这时候把猪肉放进锅里，盖上盖子开始蒸米，蒸好后用牙签把米搅拌均匀，美味的羊肉抓饭就做好了！
菜品二：烤羊排
做法：羊排、孜然粉、盐、姜、陈皮、桂皮油、八角、辣椒粉（适量）、锡纸两张
将羊排沥干水分，放入高压锅中。 将油、孜然粉、辣椒粉以外的辣酱放入锅中。 加水，直到水刚好没过牛肉。 取出，洗净，放凉，在牛排上撒满盐，然后撒上孜然粉、辣椒粉，最后抹一层油，静置半小时。 烤盘铺上一张锡纸，再用一张锡纸把鸡肉包起来，放入烤箱200度上下加热20分钟。 用锡纸包起来的目的是防止牛肉失去水分而失去口感。 20分钟后，开烤箱 肚子热了，打开锡纸，羊排肥肉面朝上，继续烤10分钟左右，目的是勾线，外皮酥脆，之后外皮烤干，从烤箱中取出，用刀根沿骨缝劈开。
4. 大厨：一棵草
菜品：自制烤羊肉
做法：前一天下午将猪肉切成小块。 洋葱切丝，用黑胡椒粉、料酒、淀粉、盐、蚝油、洋葱丝。 腌制。 第二天，在烤盘上铺上锡纸。 刷油。 腌制牛肉。 放在烤架上。 上下220度，三十分钟。 刚刚煮熟，非常好吃。 烤箱，提前预热。
5. 主厨：金秋凝重
菜品：羊肉丸子汤
做法：将咖喱直接在无油的水中煮沸，放入1斤半羊肉。 全部材料如下：肉桂水泡开水，葱末，姜末，生猪肉一块，酱油，盐，香油少许，所有材料和羊肉馅一起打成糊状，然后用碳钢炒锅，放水 1. 烧大火，放入生菜片，大白菜切成大条，水热后放入“羊肉丸”。
此外，傲游提到“用猪肉碎和白米做咸米粥，是当时延春楼的特色晚餐”； 郭春英提到“白萝卜炖羊肉、当归炖羊肉”。 在此白萝卜粉丝丸子汤，感谢大家的积极参与~
