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食物文化是我国小吃文化的重要组成部分,地方菜之所以被采纳,是因为使用了地方菜。 饮食文化的重点是菜肴。 你比较了解哪些菜品? 以下是小编为大家收集的《白菜粉丝汤做法》,请阅读,希望对您有所帮助。
素材:mSw178.COM
白菜粉丝汤做法的做法步骤:
第一步,白菜切段待用
2、锅内加油,放入肉、葱、姜、蒜,下锅炒
第三步,加水烧开,放入面条
第四步,粉丝煮熟后,放入大白菜,起锅,放生菜,出锅
第五步,完成
msw178.com相关知识
鱿鱼丝白菜粉丝汤
配料详情:
主要材料:猪肉适量、白菜一把、鱿鱼丝适量、大葱适量、姜两片、干红蒜适量、生抽适量、生抽适量料酒适量,淀粉适量,盐适量,粉丝适量,豆腐干适量,
辅料:植物油适量,
鱿鱼须白菜粉丝汤的制作步骤:
1、猪肉切块,加入一勺酱油、一勺黄酒、适量淀粉,搅拌均匀,腌制一会。
2.将鱿鱼沥干。
3. 卷心菜去根沥干。
4、洋葱切块,姜切丝,干红豇豆切小块。
5. 豆腐干切丝。
6、平底锅烧热,加入适量植物油,油热后放入鸡肉翻炒至变白。
7、加入葱、姜、干白豇豆翻炒。
8、加两勺酱油翻炒。
9、加入适量的水和适量的盐。
10.加入粉条煮滚。
11. 加入豆干丝煮滚。
12.煮沸后加入鱼片。
13、放入大白菜。
14、大火烧开后关火。
15.成品图。
白菜排骨粉丝汤
配料详情:
主料:排骨255克,粉丝50克,大白菜170克,
辅料:料酒适量,盐适量,味精适量,
白菜排骨粉丝汤的做法步骤:
1. 材料:排骨(洗净晒干)、粉丝、大白菜(洗净切块)
2、将焯过水的牛肉放入高压锅中,加入适量黄酒。
3.加点水。
4. 接着,盖上盖子,以中小火煮10分钟,然后关火。
5. 开盖焖至没有气为止。
6. 然后加入切碎的白菜和粉条,搅拌并煮滚。
7、最后加入适量的盐。
8、加入适量酱油。
9. 调味拌匀,即可上桌。
粉丝白菜
材料:大白菜、绿豆粉丝、食用油、盐、香菇精、生抽、香油(少量)
步:
1、粉丝用清水冲洗干净,用开水浸泡5分钟,捞出待用,用厨房剪剪成小块;
2、白菜用盐水泡几分钟,用清水冲洗干净,然后用手撕成小块;
3、炒锅放两勺食用油,热后放入白菜,翻炒半分钟左右,然后放入粉丝,将酱油均匀滴在粉丝上,快速翻炒出汤汁,最后撒上适量的盐,在香菇精中加入几滴香油,拌匀,关火,装盘即可。
小贴士:一定要快炒,炒香熟透,以免白菜中的营养成分流失。
粉丝白菜
白菜的营养价值与大白菜相近,但钙的含量是大白菜的两到三倍。 虽然叫“小白菜”,但是用处很大。 卷心菜是一种十字花科水果,可以预防癌症。 性平,味甘。 资料显示,大白菜含钙量高,是防治软骨病的理想水果。 小儿贫血、骨质软、秃头者,以白菜茶水或糖服之。 大白菜还含有维生素b1、维生素b6、泛酸等,具有缓解精神紧张的作用。 大白菜可以炒菜和做汤。 可以美容化妆,还可以通便减肥!
白菜粉丝丸子汤
配料详情:
主要材料:白菜叶300克,粉丝30克,猪肉200克,
辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、淀粉适量、葱花适量、花椒粉适量、香油适量、生姜,
白菜粉丝丸子汤的做法步骤:
1、白菜洗净,取叶入锅蒸熟,捞出用清水冲洗干净
2、猪肉馅用油、盐、味精、酱油搅拌均匀,再加入葱、姜、淀粉,搅拌均匀备用
3.蒸白菜叶切小块
4. 锅里加盐烧开,把肉馅做成丸子下锅煮
5.锅开后,将粉丝放入锅中一起煮
6. 煮至丸子熟透,将白菜放入锅中
7.加盐和味精关火
8.加入胡椒粉搅拌均匀。
9、淋上香油。
10. 搅拌即可食用。
尖端:
此汤不宜加重调味品。
白菜粉丝芙蓉汤的做法
最关心儿子的人是妈妈。 我和老婆总有一种说不出的味道,有点苦,有点酸! 现在我们在一起的时候,总会有一些小的不适应。 正在我苦恼的时候,家里的家人发现饭桌上放着刚洗好的白菜! 我的心都碎了,原来这香味有点甜
材料:
大白菜、粉丝、鸡蛋、盐、白胡椒粉、香油、
白菜粉丝芙蓉汤的做法步骤:
第一步,将白菜洗净
第二步,泡好粉丝,用剪刀剪开
第三步,锅里放水烧开,同时倒入白菜粉条
第四步,鸡蛋打散(1、2个即可),加入白胡椒粉、少许盐、香油! 加入打好的猪肉!
第五步小白菜粉丝丸子汤,煮的时间不宜过长。 白菜和粉条一起煮3分钟,打鸡蛋关火!
粉丝炒白菜的做法
材料:
白菜、粉条、肉、酱油各选口味,老抽各选口味,料酒各选口味,盐各选口味,香油各选口味,
粉丝炒白菜的做法步骤:
第一步,将肉切丝或切片,用酱油和味精捣烂。
第二步,白菜沥干水分,切成一寸长的段。
第三步,粉丝蒸一会,用过冷水,防止粘成团。
第四步,开火烧锅小白菜粉丝丸子汤,下油,先把肉煎一下,肉稍微变色就可以上桌了。
第五步,锅里放油。 油热后,将葱、姜、辣椒放入锅中,再倒入蔬菜、肉类、粉丝,再放少许酱油、老抽、盐。 当卷心菜枯萎时,关掉暖气。 淋点香油就行了。
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