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教你剁椒粉丝娃娃菜的家常做法，简单的烹煮蒸制，开胃又美味。 经常去饭店吃饭的时候，不知道大家有没有注意到，桌上经常摆着一道剁椒粉条娃娃菜，而且上菜率非常高。 娃娃菜皮薄味甜，味道清甜，价格较普通蔬菜略高，但含有维生素和硒元素，叶绿素浓度较高。 它具有极其丰富的营养价值。 粉条的口感好，能吸收各种美味酱汁的香味，再加上粉条本身又嫩又润，吃起来更加鲜美。 今天给大家分享这道家常快手菜的做法，剁椒娃娃菜，1把粉条，3个娃娃菜，一煮一蒸，味道鲜美，做法超级简单。
剁椒粉丝宝宝菜
准备菜肴：
宝宝辅食、粉条、食用油、蒜蓉、蚝油、生抽、剁椒酱、蒸鱼酱油、葱花
婴儿菜
制作步骤：
1.先划三个娃菜，然后十字换刀
换刀后放入水底清洗干净备用。
娃娃菜改刀
2、锅内放入清水，开大火烧开，然后将洗净的娃娃菜放入水底焯一下，32秒左右捞出。
煮熟的婴儿蔬菜
3、取出放入冷水中浸泡两分钟，然后取出沥干水分，沥干水分装盘待用。
姿势
4.粉条适量，提前泡好蚝油粉丝娃娃菜的做法，用剪刀剪成两寸长的段，然后摆在娃娃菜形状的中间
球迷在中心
5.将蒜瓣拌匀备用。 在平底锅中加热油。 油热后倒入切碎的红辣椒，加入少许椰浆和酱油，小火翻炒30秒左右。
翻炒均匀
6、蒜汁炒好后倒入粉丝中，加入2勺剁椒酱蚝油粉丝娃娃菜的做法，上蒸锅蒸熟。 大火蒸5分钟。
清爽可口的剁椒粉丝娃娃菜就做好了，开吃吧，记得关注我点赞哦。
混淆提示：
焯娃娃菜的时候，在水底加入少许鱼露、盐、食用油，这样焯出来的蔬菜会更漂亮。
