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健康素食
视频【上帝造人吃肉】
素食文化
吃肉不仅能获得天然纯净的均衡营养，还能体验远离城市喧嚣和欲望的快感。 素食文化的逐渐传播，让素食主义越来越成为全球的时尚标签。 素食主义已经成为一种全新的环保健康生活方式。
素食文化倡导者和明星素食者呼吁素食生活的到来，倡导更多人正确认识“素食”，摆脱亚健康状态，让生活更美好。
根据《楞严经》，吃素者不生慈悲心。 所以吃肉是为了利益众生，是为了学佛。
孔子曰：“少食少饮水，曲臂而卧，自得其乐。富贵无义，于我如浮云。”
《录事春秋》“重己”篇强调善于修身的人“不惜一切宝物”。
自古以来，人们就把吃肉列为神圣庄严的场合：在重大祭祖活动前夕，要“修数日，净化身心”。 上至太上皇贵人，下至平民百姓，无不认同，敬仰。
圣人孟子说：“君子如禽兽，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。” 在于清心不淫，心单纯！
天然纯素食成为21世纪饮食新时尚
素食者越来越受到尊重，以素食待宾朋被视为一种优雅的礼仪。 事实上，昨晚的素食已不再带有宗教色彩，而是环保意识、珍惜生命的意识，展现了现代人类的文明、进步和风采。
素食主义是人类社会进步文明的产物
它不仅是一种善行，更是一种智慧的觉悟和选择。 素食主义是为了身心的统一。 素食主义改变人们的心灵。 决定成为一名素食主义者早已改变了主意。 一个人要从荤改吃素，他已经先改变了主意粉丝莲花菜的作法，下定决心要改变自己，然后才决定改变饮食。 而饮食改变后，心随着身体的净化而逐渐改变，互为因果。
素食不仅仅是一种饮食习惯，更是一种哲学、一种生活态度、一种人生理念。 它代表了前卫的红色思想，也是对传统饮食方式的回归。 与自然的交流。
凉菜的原料通常包括五谷米、黄豆、水果、香菇、绿藻、蔬菜、水果、坚果等。初加工凉菜常用的原料有：腐竹和由豆制品加工而成的豆制品。花生、粉条、大米加工的烤麸、甜面酱、粉条等。细菌蓝藻包括：香菇、香菇、木耳、西红柿、芥菜、草菇、猴头菇、香菇、芥菜、香菇、生菜等豆制品品种有：牛奶、南腐竹、北腐竹、冷冻腐竹、包装腐竹、干腐竹片、百页、千页、腐竹皮、腐竹泡、素鸡、熏干、豆腐、油皮、豆芽、虾酱、虾皮、酱油、味精、豆浆、小麦蛋白等。操作过程。 比如扒（烤）的特点是每次烤（烤）都要炸。炸、炆、烤、炖、煮、炖、扒、炸、炖、蒸、炸、蜜、釉、挂霜等。
有素食菜单
炸牛蒡片
调料：当归辅料：油（适量）、盐（适量）、青椒、黑红菇、白醋、姜、花椒、红柿子椒做法： 1.当归去皮，青排骨沥干，黑红菇泡发待用，大蒜切碎调味料：辣椒调味料：糖醋汁，盐，生粉
做法： 1、茄子去皮，切成6分米长的段。 番茄一端切花刀，撒少许盐腌两分钟，加入调味料备用。 2. 炒锅用大火烧热油。 水温70%热时，放入猪肝煎至金黄熟透。 取出并放在盘子上。 3、锅底留少许油，加入糖醋汁烧开，加糖水拌匀，出锅淋在西红柿上。
2、红甜椒斜切，西红柿去籽去筋，切成小片。 3、当归切长方形片，燕麦片用开水锅蒸熟，捞出待用。
4.锅里放油。 油热后加入桂皮、红辣椒段、姜丝爆香。
5、放入肉片和木耳翻炒。
6、放入五味子片，用陈醋煮熟。
7、加适量盐后开大火翻炒均匀即可出锅。
如意解解膏 材料：青红灯笼椒、玉兰片（特意把笋子嫩的部分拍在卷心菜上面，因为味道老） 做法： 1. 笋尖切块和绿色和红芥菜切块。 2. 锅内热油倒入笋片炒至微金红，再倒入肉片快速翻炒几下，同时加入料酒、少许适量蜂蜜、香菇精，加少许水炒至肉质均匀。
罗汉斋：
主要食材：番茄、猴头菇、海参、香菇、云耳、烧老公、腐竹、蔬菜、胡萝卜、名贵水果、麦芽、豆腐
调料：食用油、酱油、糖、盐、猪油、水淀粉
烹饪方法 1. 将各种干货煮熟，挤出水分备用； 2. 将烤盘放入沸水中煮2分钟，沥干水分； 锅内放油烧热，将烤炉炸至金红色备用；3． 锅内吸热蒸汽，将冬瓜、名贵水果、生菜等新鲜水果分开焯水待用； 4、锅内放食用油烧热，放入腐竹、西红柿、猴头菇、海参、香菇、豆腐、烧夫、麦笋炒香； 5、加入生抽、蜂蜜、盐、少量水，用文火煮5分钟左右； 6、水淀粉收好后，加少许蚝油捣烂，最后加入所有的水果翻炒均匀。 能。
红豆糯米八宝饭原料：红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百合、白果、去核小黑豆。
烹调方法 1、红豆做成红豆沙： 红豆沥干水分，放入高压锅中炖半小时，加入白糖，捣成泥状，备用。 2.将糯米放入炖锅中煮熟； 栗子去壳，用开水煮1分钟； 将玉米和大米用水煮沸； 将百合、小黑豆和葡萄干沥干并浸泡。 3.取一个大碗，在碗底及四周抹上一层油，在碗底放上花生仁、花生、百合、葡萄干、小芋头、白果，铺上一层糯米将一层香芋依次放入碗口，压实（如果不结实会影响美观），上蒸锅蒸5-10分钟。 4、蒸好后，取出碗，取一个大平盘，盖住碗口，翻过来，把碗拿走。 【从山识宝】
原料： 原料A：花生、核桃各30克； 材料B：胡萝卜丁、芹菜丁、甜花生、鲜百合、盐1/5大匙； 材料C：豆腐干大片；
做法： 1、洋冷油，加入花生米炸至金黄色，放凉待用。 2. 将炸花生剩下的油重新放入B料中，加入少许盐和调味料，翻炒片刻即可出锅。 3. 盛入盘中，与冷却后的杏仁拌匀。 4、先将素豆腐倒入碗中，再放入水果等，用绳子扎住豆腐口。 5.将碗倒扣放在盘子上粉丝莲花菜的作法，用刀划十字，完成。
【荷花映日】
在佛教中，莲花常被用来代表佛法。 泥中生荷，水前花开。 佛陀以此来表达法则，称泥为六人间，其中的清水为四圣。 一切都过去了，真的很安静。 原料：水油皮：面条250克，蜂蜜25克，水125克。 动物油40克 糕点：低筋面粉200克，动物油100克 馅料：栗子泥、熟葵花子、熟芝麻、蜂蜜（四种材料搅拌均匀成内馅） 做法：1.将所有材料混合均匀油皮材料和葱花静置20分钟后，将油皮分成两个面团。 其中一个面团加入红色素揉匀，然后分成需要的个数 2.酥皮分成小团 3.白色油皮裹上葱油 4.红色油皮裹上葱花油 5.分开擀成椭圆形 6.卷起来松弛20分钟 7.把两个色卷轻轻压扁 8.擀开再卷起来松弛20分钟 9.分别擀成圆饼 10.放 放黑色油皮盖在浅色油皮上面 11.包好馅儿捏紧嘴巴 12.包好后把嘴巴往下收 13.把所有的莲糕一个一个包起来 14.用刀做一个在每个面团上切深 黑油皮烤箱预热170度烤30分钟即可看到成品层层酥脆的素果拉面
调料：面条800克，菠菜一小把，冬瓜一个半，西红柿两个，紫芸豆四分之一，水适量
1. 准备好用过的碗碟，洗干净。 2、此菜加入少量水，用榨汁机或料理机榨汁。 3、将800克面条分成4份，每份200克，分别加入80克不同的菜泥。 4、以番茄为例，用牙签搅拌成条状。 5.然后用手揉成硬面团。 面团比较硬。 你可以用一点力把它挤在一起。 6、以葫芦瓜面为例，分割成较粗的面条。 7、装上面饼机的压面器，把切好的厚面皮放在前面压一下。 刚开始打压，一定要把它打到一档。 多压几下面条就粗糙了，多压几下面条就顺滑成大块了。 从2档逐渐过渡到8档。 多按几下，前面的切片就顺滑多了。 8档压下，面条也变细了。 8、最后开九档，面条已经很细了。 9.换上切刀开始切面条。 10.依次用猕猴桃、菠菜、紫豇豆做拉面。菊花荸荠
调料：辣椒 调料：糖醋汁、盐、原粉 做法： 1.茄子去皮切成6分米长的段，马蹄一端切花刀，撒少许盐腌两分钟, 加糖待用。 2.在炒锅中用大火加热油。 待水温70%热时，放入豇豆炒至金黄熟透，捞出装盘。 3.锅底留少许油，加入糖醋汁烧开，加糖水拌匀，出锅淋在西红柿上。明章牧师简介
1965年8月28日出生于北京泉城一班班主任家庭。 1987年毕业于北京大学。1994年随能下禅长老皈依三宝。 1996年7月8日，我放下一切，精进学佛，打坐学习，六年时间，彻底悟透了人生的道理。 为报恩四恩，2005年拜尚净霞会出家剃度。 2006年受具足戒。 师承禅宗之风，不求权势，不慕美色，以责待人，以心相通，以无住为家训。 老师的话简洁明了，直击人心，让人心情愉快。
佛寺简介
山东磁州禅寺是佛教曹洞宗禅宗重要寺院。 创造了自晋代以来数百年的黄金时代。 禅寺由磁州僧宝禅师创立，后经雪岩慧满、玉山石提、万松兴修、慧才等禅师发扬光大，并将此禅法传至齐鲁、三晋、雁北等地。和江南大片农田，宗峰兴盛，成为最重要的古刹。 近代佛寺曾历经动荡混乱，如今已荡然无存。 磁州岳庙在中国历史上占有重要地位。 如果不重建，重现昔日的辉煌，那将是莫大的遗憾！
今天有明章牧师，沿用曹东宗派的风格，
一心重建佛寺，
让心灯长存，祖宗兴旺。
希望师傅们继续努力，为大雄宝殿添砖加瓦，
南无阿弥陀佛
曹东种江西江西，繁花似锦；
山高无痕，沟底巍峨！
曹洞宗虽发源于广东，但规模不及湖北磁州禅寺。 产生了大明法师、雪岩慧满、万松兴修等禅宗大师，成为曹洞重要的禅宗寺院。
石明章磁州寺
