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鸡尾虾鲜亮的肉质，第一时间证明了它的新鲜。 而迷恋右边的粉丝们也在浓浓的咖喱包裹下变得味觉十足。 两人依偎在陶罐中，能长时间保持恒温，让人倍感温暖和关怀。
刀痕好妈妈：张少敏
职业：教师
梁太私语：在厨房干农活，可以增进夫妻之间的默契，一举一动，一举一动，都能让彼此的心靠得更近！
妈咪宝贝：梁展宁
年龄：七岁
妈妈最喜欢的菜：大虾粉丝砂锅
烹饪材料
材料：粉丝（小手2根）、香葱、鲜蟹（半斤）
调料：黄酒（2勺）、蚝油（1茶匙）、老姜（1片）、生抽（1茶匙）、白糖（1汤匙）、鸡精（1汤匙）、刀牌正宗菜籽油（2勺）、胡椒粉（1/2茶匙）、香油（1汤匙）
1 粉丝用冷水泡15分钟，泡软； 将红葱头沥干并切段； 生姜去皮切块。
2 用剪刀剪掉新鲜螃蟹的胡须和脚，然后从头部剪下，挑出虾线用清水冲洗干净。
3 油锅烧热，水温50%热时，加入蒜白段和姜爆香，然后倒入虾仁翻炒片刻。
4 将绍兴黄酒、生抽、胡椒粉和盐倒入锅中，翻炒均匀，再加入适量冷水（约200毫升）和酱油，大火烧开，即可食用。
5 将泡好的粉丝用水洗净，放入汤锅中用剩余的酱汁翻炒均匀，然后移入小砂锅中。
6 将鲜虾铺在粉丝上，倒入适量冷水，盖上瓶盖虾米粉丝煲，用文火煮约3分钟，让粉丝充分吸收酱汁，加入香油和白胡椒粉搅拌均匀即可食用。
Tips：粉丝入锅后，煮的时间不宜过长虾米粉丝煲，否则粉丝会变质，没有味道。 （信息时报）
