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相信大家吃龙口粉条的时候,一定少不了鱼汤或者鱼酱。 随着药膳的普及,越来越多的人开始关注日常生活中不能轻易忽视的饮食问题,因为饮食保健问题会直接影响身体健康。 那么有人问,龙口粉丝怎么做好吃,答案在这里。
每次粉丝端茶几的时候,我家的两个男生都是第一个吃点心的,也是第一个吃完的。 每次做炒粉,份量不多,一盘扇贝粉丝蒜蓉做法视频教程,不是饭单 吃炒粉的时候,记得有一次乡下表哥(一个老人)来访,问:是这个吗?粉丝是一道菜还是一顿饭? 吃一根粉丝就饱了,吃不腻。 你永远不会厌倦吃它。 那么,龙口粉丝怎么做好吃呢?
1. 龙口卤面
1.材料
龙聘粉丝适量,豆瓣酱适量,葱花少许。
2.调味
花椒粉、辣椒油、鲜调味料、鸡精、猪油、精盐。
三、方法
粉丝用清水暴晒,锅中放适量麻油烧开,加入豆瓣酱炒香,再放适量清水或清汤烧开,加入花椒粉、辣椒油、新鲜调味料、精盐。 倒入泡好的龙口粉条煮软,撒上虾仁上锅即可。
2. 龙口粉丝汤
一、配料
猪肝500克,龙口粉丝适量
2. 步骤
猪肝剁成糊状,加入适量的盐、味精,加水调匀,加入猪肝馅,肉馅备用。 锅内倒入少许食用油,放入葱、姜、葱油,加水,烧开。 锅里的水烧开后,用手抓起一些调好的馅料,握成拳头。 肉馅会像小丸子一样从虎口里流下来,迅速把挤出来的排骨放入翻滚的水底。 这个动作一直持续到虾都在锅里。 等到排骨全部悬空,丸子已经熟了,这时候放入粉丝,关小火。 待粉丝煮软后扇贝粉丝蒜蓉做法视频教程,加入盐和味精,起锅,淋上少许香油。 美味的猪肝丸子粉丝汤就完成啦!
3. 瘦肉番茄粉丝汤
1.材料
猪肝100克,西红柿100克,粉丝50克,葱、姜、高汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。
2.练习
将瘦肉、西红柿、葱、姜沥干,切细丝。 将风扇浸泡在冷水中。 锅内烧热,加入蚝油烧开,然后下粉丝、葱丝、姜丝,下生粉烧开,下肉片和番茄丝,加盐汤再烧开后加入味精调味,迅速起锅,倒入香油即可。
4. 香菇粉丝汤
1.材料
香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、葱、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油
2.练习
将香菇切成两半、切片或立方体; 将猪肉拌匀,腌制:少量盐、酱油、食用油。 粉丝制作、煮熟、冰水浸泡; 鸡蛋打散,煎成饼状,切丝。 加入油,加少量盐,将姜末和香菇炒香; 翻炒两次,然后加入盐。 水开后,将鸡蛋放入汤中,打散。 待肉变色后加入粉丝; 加入适量的盐和鸡精调味。 最后加入蛋丝起锅; 碗底放香油和胡椒粉; 将汤倒入碗中,表面撒上虾仁。 一道家常美味的特制清汤就完成了。
由此可见,龙口粉丝是一道营养价值极高的菜肴,因为里面的粉丝营养非常丰富,可以补充人体所需的微量元素。 此外,这道名菜做法简单易用,烹调快捷方便。 明天小编给大家科普之后,相信大家再也不会问龙口粉丝怎么做好吃的了,因为文字很清楚。
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