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1、先准备一把红薯粉条，然后倒入盆中，加入开水，浸泡三五分钟，将面条焯软。
2、准备4片大白菜，先把白菜帮和青菜叶分开，然后用手把青菜叶撕成小块，放入锅中。
3、最后用刀换白菜，将青白菜叶两面切开，再用斜刀将白菜剁成片。 切好后放到另一个盘子里备用。
4、接下来切少许调料，半个葱剁成斜片，一小块姜剁成姜片，几颗蒜剁成蒜片，一起下锅。
5、准备干红辣椒一小把，花椒少许，蒜苗适量，八角两颗。
6、准备一碗提前炸好的香酥肉。
7. 菜品准备好后大白菜粉丝的做法大全，我们开始做菜。
8、炒锅烧热，加入少许食用油，倒入葱、姜、蒜、桂皮爆香大白菜粉丝的做法大全，加入一勺黄豆酱，翻炒溶化。
9、然后放入白菜快速翻炒。
10、白菜炒至断生，加入青白菜叶继续翻炒。
11、将青菜叶炒软后，加入适量的开水。
12、然后开始调味，加一勺精盐，加少许酱油，加少许胡椒粉，少许十三香，加少许生抽，加少许老选底色，翻炒均匀。
13、菜汤煮沸后，放入事先泡好的酥肉、面条，用牙签搅拌几下。
14. 盖上瓶盖，小火慢炖五分钟。
15、五分钟后关火，打开锅盖，淋上少许香油，装盘。 最后撒一点水芹花映衬背景，很好吃。
16. 好了，这道香酥肉丝白菜炖粉条已经做好了。
